3,1 мили), докато навършат най-малко гимназиална възраст.

Вижте страничната лента за няколко допълнителни стратегии, които ще помогнат на следващото хранене да бъде такова, което децата ще харесат.

Поставете техниките, които да използвате с рецептите по-долу. Всеки от тях е настроен така, че да можете да спестите пари, като закупите само няколко стандартни евтини и висококачествени съставки и направите малки модификации, които ще създадат изцяло ново ястие. Освен ако не е посочено друго, количествата в рецептата ще обслужват четиричленно семейство.

Бързата и питателна закуска може да бъде трудна, но я улеснете с тези вкусни идеи!

Бурито със зелени яйца

6 яйца1 торба замразен спанак, размразен (или опитайте зеле или манголд)1 чаша настъргано сирене моцарелаЗехтинПълнозърнести/зърнести тортили

Загрейте фурната до 350 градуса. Намажете тава с размери 9х5 със зехтин. Ако използвате замразени зеленчуци, отстранете излишната вода, като поставите зеленчуците в чиста кухненска кърпа и ги изстискате. Разбийте яйцата и разбийте в голяма купа за смесване. Добавете спанак и 1 супена лъжица зехтин. Смесете в 1/2 чаша сирене. Изсипете в тава за печене и поръсете останалата 1/2 чаша сирене отгоре. Печете около 30-40 минути, докато яйцата се стегнат.

Когато изстинат, нарежете яйцата на равни квадрати. Поставете един квадрат в средата на тортила и оваляйте в бурито. Направете бурито предварително и замразете поотделно с найлоново фолио за бърза закуска в движение.

Пици за закуска

4 пълнозърнести/зърнести пита4 яйца1 чаша настъргано сирене моцарела1 чаша замразен спанак, размразен2 връзки предварително приготвена нискомаслена пилешка наденица, нарязана на 1/8 инча филийки

Загрейте фурната до 375 градуса. Изстискайте излишната вода от размразения спанак с чиста кухненска кърпа. Поставете 1/4 чаша спанак върху всяка пита хляб и отгоре с пилешка наденица и 1/4 чаша сирене. Поставете върху тава за печене и печете около 15 минути.

Докато пиците са във фурната, разбийте яйцата в купа и ги разбийте леко. Загрейте тиган на средно слаб огън с 2 супени лъжици зехтин. Изсипете яйцата в тиган и разбъркайте от време на време до готовност.

Извадете пиците от фурната. Топ пици с бъркани яйца и сервирайте!

Основна овесена каша

2 чаши неварен овес3 чаши вода1/2 чаена лъжичка сол

Оставете млякото и солта да заври на среден огън. Добавете овесените ядки и разбъркайте. Гответе 8 до 10 минути или докато по-голямата част от течността се абсорбира.

Подправете го със следните вариации:

Овесени ядки „Бананов хляб“: Добавете 1 супена лъжица канела и 1 супена лъжица кафява захар или мед към водата и оставете да заври. Обелете 2 узрели банана, сложете в купа и намачкайте с вилица. След като добавите овесени ядки към млякото, добавете банани към овесени ядки и разбъркайте. Гответе за 8 до 10 минути. Отгоре поръсете с нарязани препечени орехи.

Овесени ядки с канела и ябълки: Нарежете 2 ябълки на кубчета от 1/4 инча и поставете в тенджера на среден огън. Добавете 1 супена лъжица канела и 2 супени лъжици кафява захар или мед към водата и изсипете ябълките. Оставете сместа да заври и след това намалете котлона. Добавете овесените ядки и разбъркайте. Гответе за 8 до 10 минути.

Ягоди и крем Овесени ядки: Гответе основната овесена каша, както е указано в предишния вариант. Добавете 1/2 чаша обезмаслено мляко към овесените ядки и разбъркайте. Добавете 1/4 чаша сладко от ягоди/консерви и разбъркайте. Гответе за 3 до 4 минути и сервирайте с малко сладко от ягоди отгоре.

Гранола

3 чаши овесени ядки2 чаши нарязани ядки (опитайте бадеми, пекани, орехи)1 1/2 чаши сушени плодове (опитайте червени боровинки, стафиди, череши, боровинки)1 чаена лъжичка сол1/2 чаша кафява захар3 супени лъжици масло, разтопено

Загрейте фурната до 325 градуса. Смесете овесените ядки, ядките, солта, кафявата захар и маслото заедно в голяма купа. Изсипете равномерно върху тава за печене. Печете 20 минути, извадете от фурната и разбъркайте. Поставете обратно във фурната и гответе още 15 минути. Извадете и смесете със сушени плодове. Оставете да се охлади до стайна температура. Сервирайте с мляко или кисело мляко.

Подправете го със следните вариации:

Джинджифил бадемова череша гранола (добавете 2 чаени лъжички смлян джинджифил към горната рецепта)

Ябълка с канела Гранола от орехи (добавете 2 чаени лъжички смляна канела към горната рецепта)

Pecan Pie Granola (използвайте фурми като сушени плодове)

Закуска Банан Сплит

4 бананаНискомаслено ванилово кисело мляко1 чаша гранола1 чаша замразени или пресни боровинки

Разделете бананите наполовина по дължина. Сложете приблизително 1/3 чаша кисело мляко между бананите. Отгоре сложете приблизително 1/4 чаша боровинки (или други замразени плодове, размразени) и 1/4 чаша гранола.

Овесени мъфини с боровинки и банани

1 чаша пълнозърнесто брашно1 чаша овесени ядки2 чаени лъжички сода за хляб1 чаена лъжичка бакпулвер1 чаена лъжичка сол1 зрял банан1 чаша ниско или обезмаслено кисело мляко1 яйце2 супени лъжици масло, разтопено и охладено1/2 чаша ябълково пюре1/2 чаша кафява захар1 чаша замразени боровинки

Загрейте фурната до 350 градуса. Поставете подложки за мъфини във форма за мъфини. В голяма купа смесете ябълков сос, кисело мляко, масло и кафява захар. Намачкайте банана с вилица до омекване и след това разбъркайте в сместа с ябълково кисело мляко. Разбийте яйцето в сместа. В отделна купа смесете брашното, овесените ядки, содата и солта. Бавно добавете брашнената смес към мокрите съставки, докато се включи. Поставете боровинките в тестото и внимателно разбъркайте.

Изсипете тестото във всяка чаша за мъфини, докато се напълни приблизително 2/3. Печете 25-30 минути. Прави се 14-16 мъфина.

Превърнете пълнозърнест пита хляб в нови опции за кутията за обяд на вашето дете!

Кремообразен хумус от бял боб с печен чипс от пита

Хумус от бял боб

1 консерва бял боб (известен също като боб канелини)2 супени лъжици зехтин2 супени лъжици вода1 скилидка чесънСок от половин лимон1 английска краставица

Поставете боба, зехтина, водата, чесъна и лимоновия сок в блендер до гладкост.

Печен чипс от пита

4 пълнозърнести пита хлябЗехтин1 чаена лъжичка сол

Загрейте фурната до 400 градуса. Нарежете всяка филийка пита хляб на 4 части. Поставете пита хляб върху тава за печене и поръсете със зехтин и сол. Печете за 15 до 20 минути, докато питата стане хрупкава.

Пита пици

4 пълнозърнести пита хляб1 чаша доматен сос2 чаши нарязани зеленчуци (гъби, спанак, лук, чушки, броколи)1 чаша настъргано сирене моцарела

Загрейте фурната до 400 градуса. Поставете 1 до 2 супени лъжици доматен сос върху пита хляб и разпределете равномерно. Отгоре пита хляб със зеленчуци и/или месо по ваш избор (Насърчете децата си да направят усмихнато лице от гарнитурите!). Поръсете 2 супени лъжици сирене върху зеленчуците. Поставете върху тава за печене и печете за 10 до 15 минути, докато сиренето се разтопи.

Пита сандвич рулца

2 пълнозърнести пита хляб2 чаши бебешки спанак, измити и подсушени6 резена нарязани пуешки гърди1/2 чаша настъргани моркови1 червена чушка, кисела1/2 чаша настъргана моцарела

Разделете всеки пита хляб по дължина наполовина, така че да получите 2 кръга. Разделете сиренето над 4-те кръга от пита. Поставете един слой спанак върху сирене и след това 3 резена пуешки гърди. След това поставете моркови и черен пипер на един слой върху половината от тортилата. Започвайки от единия край с морковите и чушките, оваляйте тортилата на бурито.

Използвайте три съставки – пилешки гърди, замразени зеленчуци, пълнозърнести тестени изделия – за много възможности!

Печени пилешки гърди

Загрейте фурната до 350 градуса. Поставете пилешките гърди върху тава за печене. Поръсете със зехтин, сол и черен пипер. Печете 30-45 минути или докато са напълно готови.

Печена паста със сирене

1 16 унции пакет от пълнозърнеста паста1 буркан маринара сос2 чаши разнообразие от пресни или замразени зеленчуци3 печени пилешки гърди1 чаша настъргана моцарела

Загрейте фурната до 375 градуса. Пригответе пастата според инструкциите на кутията. Отцедете пастата и върнете в тенджерата. Нарежете пилешките гърди на малки парченца с размер на хапка и добавете към пастата. Изсипете маринара върху пилето и добавете зеленчуци. Смесете добре. Изсипете в тава с размери 9х13 и поръсете с моцарела. Печете 40 минути.

Обилна супа минестроне

1 16 унции пакет пълнозърнести макаронени изделия, варени2 чаши разнообразие от пресни или замразени зеленчуци2 супени лъжици зехтин2 печени пилешки гърди1 глава лук, нарязан1 15 унции може боб, отцеден1 15 унции може нарязани домати5 чаши вода

Загрейте голям съд на среден огън с 2 супени лъжици зехтин. Поставете нарязания на кубчета лук в тенджера и гответе до светло кафяво. Докато лукът се готви, настържете пилешките гърди на малки парченца с пръсти. След като лукът е готов, добавете пилешките гърди и замразените зеленчуци в тенджерата. Добавете 5-6 чаши вода и нарязаните домати. Намалете котлона на слаб и оставете да къкри. След 20 минути добавете сварената паста и оставете да се готви още 10 минути. Сол и черен пипер на вкус.

Пиле Терияки със зеленчуци

1 чаша соев сос3 супени лъжици захар2 супени лъжици оцет (всякакъв сорт, но не балсамов)2 скилидки чесън, нарязани3 печени пилешки гърди, нарязани на филийки 1/8 инча3 чаши разнообразие от пресни или замразени зеленчуци1 глава лук, нарязан1 пакет пълнозърнести спагети, варени

Загрейте тиган на среден огън с 2 супени лъжици зехтин. Ако използвате замразени зеленчуци, размразете и отстранете излишната вода. Поставете лука в тиган и гответе до светло кафяво. Добавете зеленчуците и гответе за 7-8 минути. Поставете пилето в тиган и разбъркайте. Извадете пилето и зеленчуците и върнете тигана на котлона. Изсипете соевия сос, захарта, чесъна и оцета в тиган на слаб огън и оставете да къкри за 10 минути, докато леко се сгъсти.

Разпределете пастата между чинии и отгоре с пиле/зеленчуци. Залейте отгоре със соса терияки и сервирайте.

Не искате да разбиете банката? 30 начина да разширите бюджета си за плодове и зеленчуци!

Допринеслият автор, Мери Саф Танака, MD, MS, развила любовта си към готвенето в ранна възраст, с мили спомени от засаждането и готвенето на зеленчуци от градината с майка си. Тя редовно използва местно отглеждани съставки и познанията си за храненето и билките, за да приготви питателни ястия за семейството и приятелите си. Тя завършва обучението си по педиатрия в UCLA Mattel Children’s Hospital като част от програмата за обучение по здравеопазване и застъпничество в общността. Тя разработи рецептите за книгата, която скоро ще бъде издадена „„Яжте зеленчуците си“ и други грешки, които родителите правят: предефиниране на това как да отгледаме здравословно хранене“ (Healthy Learning, 2012)

Препратки

Американска диетична асоциация. (2006). Какво трябва preglednaprodukta.top да направи една майка? Съвети за здравословно хранене за семейства. Информационен лист за храненето. Чикаго, ИлинойсДомел, S.B., W.O. Томпсън, H.C. Дейвис, Т. Барановски, С.Б. Леонард и Дж. Барановски. (1996). Психосоциални предиктори на консумацията на плодове и зеленчуци сред децата в началното училище. Изследване на здравното образование. 11: стр. 299-308.

Ако децата ви са проявили интерес към бягане, не ги обезкуражавайте! Бягането е страхотен естествен спорт, който изисква много малко оборудване. Те трябва да определят собственото си темпо и да бягат само ако е забавно и приятно. 

Няколко предпазни мерки, преди да започнете

•  Консултирайте се с лекар, за да изключите всякакви физически ограничения, които могат да попречат на детето ви да участва в програма за бягане.

•  Инвестирайте във висококачествена обувка, създадена за бягане, с подходящо омекотяване в предната част на стъпалото и петата, както и опора за свода. Сменете маратонките веднага щом покажат признаци на повреда, което, в зависимост от това колко бяга вашето дете, може да се появи след около три месеца.

•  Децата са по-чувствителни към топлина, така че е от съществено значение да пият много вода и да избягват да тичат в горещините на деня.

•  Покажете им как да разтягат прасците, бедрата и бедрените мускули след охлаждане в края на всяко бягане.

Намиране на тяхната форма

Тъй като бягането е естествено действие, повечето деца ще развият своя собствена форма. Насърчавайте детето си да се отпусне, докато тича – свито лице и стиснати юмруци показват напрежение, което обикновено означава, че интензивността е твърде висока и детето се напряга, вместо да се забавлява.

Подобно на възрастните, децата трябва да могат да водят разговор, докато тичат и трябва да могат да се усмихват. Призовавайте ги да забавят темпото, ако е необходимо, и да държат раменете си отпуснати, докато равномерно и плавно размахват ръцете си.

Колко далеч трябва да отидат?

Децата трябва да тичат само доколкото им е удобно. Децата ще преценят собствените си ограничения, така че винаги слушайте, когато казват, че е време да спрат. Децата не трябва да започват състезания над 5 ki

лометри (3,1 мили), докато навършат най-малко гимназиална възраст. Повечето маратони няма да допуснат участие на атлети под 18 години поради възможни скелетни наранявания.

Поставете постижими цели

За децата целта на бягането е да поддържат форма и да се забавляват! Вместо да се фокусирате върху спечелването на състезания, помогнете да подобрите самочувствието на децата си, като похвалите усилията им и им помогнете да постигнат целите си. Шансовете са, че ако им харесва бягането и изпитват чувство на гордост, когато свършат, те ще останат активни цял живот.

Допълнителни ресурси

Американски съвет за упражнения

Официален вестник на Американската академия по педиатрия

Преглед на PDF

По думите на известния икономист Адам Смит „няма такова нещо като безплатен обяд“. И когато става въпрос за вълшебен куршум за отслабване, няма нито един от тях. Въпреки това, сега има първото одобрено от Администрацията по храните и лекарствата хапче за отслабване без рецепта, наречено Alli (произнася се съюзник), което е полусилната версия на лекарството за отслабване с рецепта Xenical (Orlistat).

Как работи?

За най-добри резултати Alli трябва да се приема преди всяко хранене, което съдържа мазнини. Действа чрез намаляване на количеството мазнини, абсорбирани от стомашно-чревния тракт по време на храносмилателния процес. Изследванията показват, че когато хората са използвали Alli в комбинация с диета и упражнения, те губят средно до 50 процента повече тегло, отколкото ако са били на диета и упражнения. Например, ако обикновено губите 8 паунда за период от шест седмици, приемането на Alli може да ви помогне да загубите приблизително 12 паунда за същия период от време.

Има ли някакви странични ефекти?

Както при всяко лекарство, Alli има няколко документирани странични ефекти, включително прекомерно образуване на газове с мазно течение, чести и трудни за контролиране движения на червата и редки изпражнения. Тези странични ефекти изглежда са свързани с вашата диета. Ако консумирате твърде много мазнини след прием на Alli, е по-вероятно да изпитате неприятните странични ефекти, свързани с употребата му (Забележка: Стартовите комплекти на Alli препоръчват на потребителите да консумират диета с ниско съдържание на мазнини и нискокалорични ястия, които не съдържат повече от 15 грама мазнини).

Така че всичко, което трябва да направя, е да взема това хапче и ще отслабна, нали?

Не точно. Тези хора, които приветстват Alli като следващия вълшебен куршум за отслабване, трябва да имат предвид, че повечето експерти по отслабване твърдят, че без допринасящите ефекти от диетата и упражненията, полезните ефекти на Alli за отслабване ще бъдат много ограничени. Просто приемането на хапчето, без да променя начина си на живот (т.е. да тренирате редовно и да се придържате към диета с ниско съдържание на мазнини и калории) ще доведе до малки или никакви забележими резултати.  

Изводът е, че докато Alli може да помогне в усилията за отслабване, диетата и упражненията все още са ключови за дългосрочния успех в отслабването. Предполагам, че старата поговорка е вярна – ако звучи твърде добре, за да е истина, вероятно е така.

Всеки слънцезащитен крем има слънцезащитен фактор или SPF, който е мярка за неговата сила или ефективност. Всеки от нас се нуждае от различен SPF, в зависимост от това дали и до каква степен кожата ни изгаря или почернява. Тенът е пряк резултат от меланина, кафяв пигмент, открит в епидермиса, който се произвежда, когато кожата е изложена на слънчева светлина.

Меланинът защитава кожата, като абсорбира, отразява и разсейва ултравиолетовото лъчение, преди да проникне в дермата или подлежащата кожа.